Компания «Пуратос» приглашает!

25-26 января

Сдобные изделия. Идеи к куличной кампании.

·        Смесь ИзиKулич, Изи Бриош, Софтр Милк Бан, Цопф, Коломбо.

Искусство праздничного декорирования кондитерских изделий.

14-15 февраля

Слоеные изделия с начинкой. Подготовка к куличной кампании.

·        Изи Круассан, Изи Кулич, начинки колдфил, кремфил

Кондитерские изделия  и десерты. Заливные торты и пироги (менее 300 ккал/100г).

14-15 марта

Решения Пуратос для производства замороженных ХБИ.

·         Зерновые смеси (Овсяный, Кукурузный, Пуравита Олимп, Пуравита Завтрак)

·         Улучшители - Квик Степ, ДВА+.

·         О-Тентик

Многофункциональность кексовых смесей компании Пуратос. Изделия из заварного теста.

17-18 апреля

ТУ "Хлебная коллекция" - хлебобулочные изделия разных стран мира.

·        Закваски Сапоре.

Правила работы с шоколадом Белколад, приготовление декора, конфет ручной работы.

15-16 мая

Ржаные и ржано-пшеничные сорта хлеба.

·        Изи Карелия, Паназауер Дарк, Завкаски Сапоре.

Решения Пуратос для детской серии кондитерских изделий. Работа с карамелью.

5-6июня

Хлебная корзина, новые решения для ХоРеКа.

·        О-Тентик

·        Изи Чиабатта

·        Пуравита Олимп

·        Креаплюс Прованс, Мексикано

·        Изи Карелия

Концепт "Искусство сочетания вкусов" Предложения для сегмента  ХоРеКа: пирожные, мини-пирожные, десерты. Оформление десертной тарелки.

28-29 августа

Зерновые хлебобулочные изделия.

·        Пуравита Олимп, Пуравита Завтрак, Изи Ячменный, Изи Санни Мультигрейн, Изи Гречневый, Изи Корн

Решения компании Пуратос для кондитерских изделий с продленным сроком реализации. ТУ "Английские кексы".

25-26 сентября

Порционные сдобные изделия, пончики.

·        Изи берлинер 10-30%, Изи Бриош, Софтр Милк бан.

Работа с глазурями, гелями и помадами Пуратос.  Начинки - новые вкусы.

16-17 октября

Хлеба с хрустящей корочкой.

·        О-Тентик, Сапоре Риголетто, Фиделио, Изи Чиабатта

Новые виды кондитерских изделий с ингредиентами Пуратос.

13-14 ноября

Хлебобулочные изделия для фаст-фуда.

·        Изи Тост, Изи чиабатта, Изи круассан.

Рождественская палитра (кондитерские изделия, начинки, декор).

4-5 декабря

Традиции разных стран мира в новогодней и рождественской выпечке.

·        Сапоре Фиделио, Риголетто.

Торты и пирожные по ТУ "Патиссери Ленд". Праздничные сладости.