Маргарины и жиры
Маргарин играет огромную роль в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Качество маргарина влияет не только на вкус и аромат конечного изделия. От выбора маргарина зависят важнейшие свойства выпекаемых изделий - такие, например, как количество и качество слоев (для круассанов и изделий из слоеного теста).
Маргарин от компании "Пуратос" - это сочетание высокого качества и прекрасных рабочих характеристик. С ним Ваши изделия приобретут неповторимый вкус и великолепные потребительские качества, а удобство применения облегчит работу даже самому опытному кондитеру!