Кондитерские гели, глазури, помадки

Армони Нейтральная

Глазури Армони удачно сочетают в себе прозрачность и блеск с нежным вкусом и натуральной свежестью фруктов.

Описание: Бесцветная прозрачная глазурь

Область применения
- Декорирование хлебобулочных и кондитерских изделий

Преимущества
- Продукт полностью готов к использованию, не требует предварительной обработки
- Идеально подходят для глазирования слоеных изделий и сдобы
- Глазурь не впитывается в поверхность изделий, придает им завершенность и блеск
- При нанесении можно использовать кисть или пульверизатор
- Глазурь можно нагревать несколько раз

Состав и дозировка: Дозировка
Глазурь - 1000 г, Вода (фруктовый сок) - 500-600 г
------------------------------------------------------------------
Способ приготовления:
Смешать глазурь с водой и растопить на малом огне, кипятить 2 – 3 минуты. Перед глазированием дать постоять 2 минуты и остудить до температуры 60 0С. Глазурь можно нагревать несколько раз.

Состав
Сахар, вода, глюкозный сироп, загуститель пектин Е440, ксантановая камедь,
регулятор кислотности: кислота лимонная Е 330, цитрат натрия Е 331,
консервант: сорбат калия Е 202, хлорид кальция Е509, эмульгатор Е 452i

Прочая информация: Упаковка
Пластиковое ведро 12,5 кг

Срок годности
12 месяцев с момента изготовления

Хранение
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 20°С)

Внешний вид
Прозрачная глазурь