Кондитерские гели, глазури, помадки

Мируар Нейтральный

Гель "Мируар" - мягкий гель для отделки кондитерских изделий, в особенности тортов и пирожных. Придает изделиям завершенность и особый шарм.

Описание: Мягкий гель для отделки кондитерских изделий

Область применения
- Для отделки кондитерских изделий

Преимущества
- Продукт готов к использованию, легок в употреблении - не требует предварительного подогрева или кипячения
- Придает изделиям завершенность и особый шарм
- Не течет после разрезания, оставляя чистым срез изделия
- Может быть снят и нанесен вновь
- Хладостоек и длительно сохраняет блеск даже при температуре -18С
- Может использоваться для глазирования фруктов, предохраняя их от заветривания и высыхания

Состав и дозировка: Состав
Вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, желирующий агент: пектин (Е440), лимонная кислота (E330), антиокислитель: пиросульфит натрия (Е223)

Прочая информация: Упаковка
Пластиковое ведро 5 кг

Срок годности
12 месяцев с момента изготовления. Вскрытое ведро хранить в холодильнике не более одного месяца.

Хранение
Хранить в сухом прохладном месте (макс. 20°С)