Комплексные добавки для бисквитов и кексов
Комплексные добавки для производства бисквитов и кексов - важный инструмент в арсенале кондитера. Они позволяют придать выпекаемым изделиям желаемые свойства - увеличить мягкость, продлить свежесть изделий, улучшить их структуру и пр. Комплексные добавки компании "Пуратос" упрощают работу кондитера, делая приготовление столь популярных продуктов быстрым и удобным.
В ассортименте "Пуратос" три продукта:
Улучшитель для кексов и бисквитов Актифреш;
Пекарсий порошок Бейкин Супер;
Эмульгированный гель для бисквитов, рулетов, кексов Полигель.