МБ Супер

Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для предотвращения плесневения хлеба и заболевания хлеба картофельной болезнью

  • Улучшитель, обладающий двойным эффектом - предохранение х\б изделий от развития плесени, профилактика и борьба с развитием «картофельной болезни»
  • Возможно использовать улучшитель для различных типов х\б изделий и разных технологий производства
  • Минимизация влияния улучшителя на протекание физико-химических процессов в х\б изделиях, которые влияют на качество конечного продукта
Преимущества для клиента
  • Улучшитель, обладающий двойным эффектом - предохранение х\б изделий от развития плесени, профилактика и борьба с развитием «картофельной болезни»
  • Возможность использования улучшителя для различных типов х\б изделий и разных технологий производства
  • Минимизация влияния улучшителя на протекание физико-химических процессов в х\б изделиях, которые влияют на качество конечного продукта
Преимущества для потребителя
  • Привлекательный внешний вид
  • Вкусовые качества готового изделия

Дозировка 0,1-0,6%

Поиск похожих продуктов

Интенс Ржаной Фреш

Модульный улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть

Бейквит

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов по ускоренной технологии с использованием частичной выпечки и замораживания

S 500 Лонг Лайф

Улучшитель для производства дрожжевых слоеных изделий с продленным сроком годности

Пуралик Ржаной Фреш

Жидкий улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр Вкуса хлеба

Расположенный в Сент-Вит, Бельгия, Центр Вкуса хлеба – это место, где собираются ученые, наши коллеги и партнеры из хлебопекарной промышленности, чтобы обмениваться своими знаниями и опытом в достижении идеального вкуса. Здесь также находится наша знаменитая Библиотека заквасок.

читать далее