Пастообразная смесь для приготовления пшенично-ржаных и ржано-пшеничных изделий с насыщенным карамельно-солодовым вкусом и ароматом
- Ускоренное получение заварного хлеба
- Стабильность качества
- Легкость в использовании
- Свежесть на протяжении всего срока годности
Дозировка 10-60%
Преимущества для клиента
- Продукт полностью готов к использованию и добавляется напрямую в тесто
- Сохраняет ощущение свежести в готовом изделии на протяжении всего срока годности
- Продукт на основе натуральной закваски, солодовых экстрактов дает хлебу плотным мякиш кремого-сероватого, неповторимый вкус и аромат ржаного хлеба с кислинкой
- Ускоренный способ получения ржаного хлеба, нет необходимости самостоятельно заваривать муку, делать закваску, при сохранении высочайшего качества изделия
- Возможность получить широкий ассортимент ржаных хлебов.
Преимущества для потребителя
- Вкусный ржаной хлеб на заварке
- Готовое изделие не крошится, долго сохраняет свежесть, имеет прекрасный вкус и аромат
