Используется в качестве желирующего компонента для приготовления кондитерских полуфабрикатов, десертов, гастрономических блюд.
- Универсальная смесь для приготовления различных видов желе
- Получаемое желе обладает превосходной текстурой и абсолютной прозрачностью
- Застывшее желе можно вторично подогреть, в том числе в микроволновой печи
