Карат Кимокрем Натти

Термостабильный крем-какао с шоколадно-ореховым вкусом на жировой основе для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий до выпечки.

  • Начинка Карат Кимокрем Натти 303Ф обладает прекрасно сбалансированным вкусом, благодаря высокому содержанию какао и натуральной пасты лесного ореха в составе
  • Тающая во рту консистенцией, благодаря высококачественным жирам в составе
  • Начинка устойчива к термической обработке
  • Широкий спектр применения — пироги, слойки, булочки, печенье, маффины, кексы, рулеты
  • Подходит для изделий с длительным сроком реализации до 6 месяцев
  • Прекрасно подходит для инжектирования и автоматизированных линий
  • Устойчивы к замораживанию и сохраняют свои свойства после дефростации
  • Не используются красители
  • Удобны в применении
Преимущества для клиента
  • Начинка устойчива к термической обработке
  • Широкий спектр применения — пироги, слойки, булочки, печенье, маффины, кексы, рулеты
  • Подходит для изделий с длительным сроком реализации до 6 месяцев
  • Прекрасно подходит для инжектирования и автоматизированных линий
  • Устойчивы к замораживанию и сохраняют свои свойства после дефростации
Преимущества для клиента
  • Обладает прекрасно сбалансированным вкусом, благодаря высокому содержанию какао и натуральной пасты лесного ореха в составе
  • Тающая во рту консистенцией
  • Не используются красители

Поиск похожих продуктов

Карат Кавер Классик

Темная кондитерская глазурь на заменителях масла какао лауринового типа

Карат Каверлик

Темная кондитерская глазурь на заменителях масла какао лауринового типа

Карат Суперкрем

Нетермостабильный крем-какао на жировой основе для наполнения и прослойки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления муссов, кремов и десертов

Карат Каверлюкс Вайт

Жировая глазурь светло-кремового цвета для покрытия, для литья в формах и для производства декорации с ярко выраженным молочным вкусом в таблетках

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр шоколада Белколад

В наших шоколадных центрах специалисты ПУРАТОС исследуют последние тенденции в производстве шоколада, а также разрабатывают новые концепты, продукты и технологии.

читать далее