Кремфил Д

Готовая термостабильная начинка для изделий с продленным сроком реализации

Ассортимент:

  • вареная сгущенка,
  • фисташка.
  • Кремообразная начинка стабильна к выпечке и замораживанию
  • Подходит для автоматизированных линий
  • Начинка предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
  • Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения
Преимущества для клиента
  • Всегда стабильное качество
  • Начинка стабильна к выпечке и замораживанию
  • Подходит для автоматизированных линий
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
Преимущества для потребителя
  • Длительный срок хранения
  • Обладает нежной текстурой

Посмотреть полное описание

Готовая термостабильная начинка для изделий с продленным сроком реализации

Ассортимент:

  • вареная сгущенка,
  • фисташка.
  • Кремообразная начинка стабильна к выпечке и замораживанию
  • Подходит для автоматизированных линий
  • Начинка предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, это гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
  • Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения
Преимущества для клиента
  • Всегда стабильное качество
  • Начинка стабильна к выпечке и замораживанию
  • Подходит для автоматизированных линий
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует отсутствие «закала» в готовых изделиях
Преимущества для потребителя
  • Длительный срок хранения
  • Обладает нежной текстурой

Посмотреть полное описание

У Вас остались вопросы? Мы рады помочь.

Свяжитесь с нами

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

читать далее