Хлебопекарная смесь для производства хлебобулочных изделий, обогащенных йодом.
- Подтвержденная суточная норма йода в готовом изделии*, хлеб – источник йода,
- Ярко выраженный вкус ржаного хлеба в сочетании с ламинарией кориандром и обжаренным луком,
- Чистая этикетка (за исключением аскорбиновой кислоты),
- Тесто подходит для высокопроизводительных линий,
- Гарантированное постоянное и высокое качество готовых изделий.
*Рекомендованная суточная норма йода в 70 гр. готового изделия.
Дозировка: 15-25% к массе муки
Преимущества для клиента
- Подтвержденная суточная норма йода в готовом изделии, хлеб – источник йода,
- Чистая этикетка (за исключением аскорбиновой кислоты),
- Ярко выраженный вкус ржаного хлеба в сочетании с ламинарией кориандром и обжаренным луком.
Преимущества для клиента
- Тесто подходит для высокопроизводительных линий,
- Гарантированное постоянное и высокое качество готовых изделий.
