Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов
- Фабулосо открывает безграничные возможности для создания на его основе различных рецептур – крем можно смешивать с различными продуктами, взбитыми сливками (Шантипак, Виппак, Сноупак), гелем Декорфил, начинками Кремфил и другими ингредиентами компании ПУРАТОС
Преимущества для клиента
- При взбивании крем увеличивается в объеме
- Прекрасно сочетает в себе аэрированную структуру взбитого крема и богатый вкус заварного крема
- Стабилен к замораживанию
Преимущества для потребителя
- Француский крем патисьер - настоящее украшение кондитеских изделий!
