Палома Баваруа - Puratos

Сухая смесь - стабилизатор сливок и кремов, которая применяется для приготовления муссов, суфле и начинок

Палома Баваруа создает устойчивую структуру кремов и муссов, полностью сохраняя внешний вид изделия даже при неблагоприятных условиях
Придает нежный вкусовой оттенок
Проста и удобна в применении

Кремы на растительных маслах и UHT-продукты

Преимущества продукта

Преимущества для клиента

Палома Баваруа создает устойчивую структуру кремов и муссов
Позволяет полностью сохранить внешний вид изделия даже при неблагоприятных условиях
Проста и удобна в применении

Преимущества для потребителя

Палома Баваруа придает изделиям нежный вкусовой оттенок

Рецептуры
Продукты

Поиск похожих рецептур

Торт «Шокобраун»

Читать далее

Торт «Пинк Свэйд»

Читать далее

Рулет «Сливовый»

Читать далее

Шоколадная тарталетка с вишнёво-шоколадной начинкой

Читать далее

Посмотреть все аналогичные рецептуры

Поиск похожих продуктов

Фабулосо

Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов

Читать далее

Кьюзипак

Несладкий гастрономический крем на растительных маслах

Читать далее

Пассионата

Крем на растительных маслах для наполнения или украшения кондитерских изделий

Читать далее

Амбианте

Крем растительно-жировой для декорирования кондитерских изделий

Читать далее

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ АНАЛОГИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

читать далее