Палома Баваруа

Сухая смесь - стабилизатор сливок и кремов, которая применяется для приготовления муссов, суфле и начинок

  • Палома Баваруа создает устойчивую структуру кремов и муссов, полностью сохраняя внешний вид изделия даже при неблагоприятных условиях
  • Придает нежный вкусовой оттенок
  • Проста и удобна в применении
Преимущества для клиента
  • Палома Баваруа создает устойчивую структуру кремов и муссов
  • Позволяет полностью сохранить внешний вид изделия даже при неблагоприятных условиях
  • Проста и удобна в применении
Преимущества для потребителя
  • Палома Баваруа придает изделиям нежный вкусовой оттенок

Поиск похожих продуктов

Фабулосо

Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов

Сансет Глейз Нео

Глазурь для придания глянца хлебобулочным и кондитерским изделиям

Сансет Глейз

Глазурь для смазки хлебобулочных изделий, которая заменяет смазку яйцом. Улучшает внешний вид изделия, гарантирует блеск и гладкуюповерхность

Кьюзипак

Несладкий гастрономический крем на растительных маслах

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

читать далее