Пуралик Мульти

Универсальный жидкий улучшитель для пшеничного и пшенично-ржаного хлеба

  • Премиальное качество готовых изделий
  • Толерантность тестовых заготовок
  • Формоустойчивость
  • Удобное дозирование
  • Корректировка нестабильного качества муки
Преимущества для клиента
  • Разработан специально для индустриальных производств
  • Обеспечивает свежесть и объем, особенно, при нестабильном качестве муки
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение)
Преимущества для потребителя
  • Вкусный и свежий хлеб

Дозировка 0,1-0,3%

Поиск похожих продуктов

Интенс Ржаной Фреш

Модульный улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть

МБ Супер

Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для предотвращения плесневения хлеба и заболевания хлеба картофельной болезнью

Бейквит

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов по ускоренной технологии с использованием частичной выпечки и замораживания

S 500 Лонг Лайф

Улучшитель для производства дрожжевых слоеных изделий с продленным сроком годности

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр Вкуса хлеба

Расположенный в Сент-Вит, Бельгия, Центр Вкуса хлеба – это место, где собираются ученые, наши коллеги и партнеры из хлебопекарной промышленности, чтобы обмениваться своими знаниями и опытом в достижении идеального вкуса. Здесь также находится наша знаменитая Библиотека заквасок.

читать далее