Пуралик Мульти Фреш

Универсальный жидкий улучшитель для пшеничного хлеба

  • Разработан специально для индустриальных производств,
  • Обеспечивает сохранение мягкости изделий на протяжении всего срока годности,
  • Улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
  • Улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
  • Удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.

0,3-0,5 % к массе муки.

Преимущества для клиента
  • Вкусные и мягкие изделия на протяжении всего срока годности!
Преимущества для клиента
  • Разработан специально для индустриальных производств,
  • Улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
  • Улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
  • Удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.

Посмотреть полное описание

Универсальный жидкий улучшитель для пшеничного хлеба

  • Разработан специально для индустриальных производств,
  • Обеспечивает сохранение мягкости изделий на протяжении всего срока годности,
  • Улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
  • Улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
  • Удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.

0,3-0,5 % к массе муки.

Преимущества для клиента
  • Вкусные и мягкие изделия на протяжении всего срока годности!
Преимущества для клиента
  • Разработан специально для индустриальных производств,
  • Улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
  • Улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
  • Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
  • Удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее