Модульный улучшитель, продлевающий ощущение свежести в готовом изделии
- Премиальное качество готовых изделий
- Толерантность тестовых заготовок
- Формоустойчивость
Дозировка 0,1-0,7%
Преимущества для клиента
- Обеспечивает экстрамягкость в готовом изделии на протяжении всего срока годности
- Добавляется к уже существующей рецептуре и не требует изменения в ней
- Не требует внесения дополнительной информации на этикетке
Преимущества для потребителя
- Свежесть и мягкость хлеба на протяжение всего срока годности
- Абсолютно чистая этикетка, не содержит Е-ингредиентов
