Пицца – это плоский итальянский хлеб, имеющий происхождение с северных берегов Средиземноморья. Она является одним из самых популярных блюд в мире, как в домашней кухне, так и в ресторанах, кафе и фастфуде.

 

 

Ингредиенты ПУРАТОС для создания

Бейквит

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов по ускоренной технологии с использованием частичной выпечки и замораживания

О-Тентик Ориджн

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральных ржаной и пшеничной заквасок для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой

О-Тентик Дурум

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски из муки твердых сортов пшеницы Дурум для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.

МБ Протектор

Улучшитель для профилактики или лечения картофельной болезни

Кимо Акти Плюс

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов для технологии после формования

Изи Старт

Смесь сухая для мучных бездрожжевых изделий

Тигрис Кимо

Комплексный улучшитель для производства замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий

S 500

Универсальный улучшитель для пшеничных, пшенично- ржаных и слоёных дрожжевых изделий

Узнать больше

Пуравита Спайси

Смесь для приготовления пряного хлеба с высоким содержанием полезных и питательных веществ.

узнать больше