Хлебопекарная смесь для приготовления тортильи.
- 6% смесь имеет в себе все необходимые системы: разрыхления, замедления высыхания, консервации.
- Повышает показатель сворачиваемости. Меньше впитывание соуса.
- Продлевает сроки сохранения потребительских свойств до 3 месяцев.
- Предотвращает слипаемость продукта в упаковке. Исключает «прозрачность» изделий.
6 % к массе муки.
