Термостабильная начинка желтого цвета, обладающая вкусом и ароматом сливочного сыра. Используется в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, тортов, пирожных, приготовления десертов
- Кремообразная начинка стабильна к выпечке и замораживанию
- Подходит для автоматизированных линий
- Имеет длительный срок хранения (до 1 месяца)
- Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке
