Изи Сдоба

Хлебопекарная смесь для производства сдобных изделий с сокращенным содержанием жира и яйца

  • Готовая к использованию хлебопекарная смесь
  • Стабильное качество готовых изделий
  • Подходит для любых производственных линий
  • Множество готовых рецептур
Преимущества для клиента
  • Улучшает и стабилизирует качество изделий
  • Продлевает ощущение свежести, сохраняя мягкость изделия на протяжении всего срока годности
  • Простота в использовании (уменьшается количество ингредиентов в рецептуре)
  • Освобождает изделия от «трансгенных» жиров
  • Снижает калорийность изделий на 10-15% в зависимости от рецептуры
  • Ликвидирует проблемы со свежими яичными продуктами и улучшает микробиологическую безопасность
Преимущества для потребителя
  • Вкусная сдоба с пониженным содержанием жира
  • Долго сохраняет свежесть

Дозировка - 10%

Поиск похожих продуктов

Пуравита Олимп+

Хлебопекарная смесь для приготовления богатых семенами оригинальных хлебобулочных изделий

Изи Грейн

Смесь для производства богатых семенами и злаками хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки

Теграл Донатс

100% смесь для приготовления дрожжевых пончиков

Изи Пончик

Смесь для производства дрожжевых пончиков

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр Вкуса хлеба

Расположенный в Сент-Вит, Бельгия, Центр Вкуса хлеба – это место, где собираются ученые, наши коллеги и партнеры из хлебопекарной промышленности, чтобы обмениваться своими знаниями и опытом в достижении идеального вкуса. Здесь также находится наша знаменитая Библиотека заквасок.

читать далее