Изи Старт

Сухая смесь для мучных бездрожжевых изделий

  • Производство изделий без использования дрожжей и активных заквасок
  • Возможность расширения ассортимента
  • Готовые изделия имеют структуру мякиша, хрустящую корочку как у дрожжевых изделий

Дозировка 20%

Преимущества для клиента

  • Производство изделий без использования дрожжей и активных заквасок
  • Высокотехнологичное тесто, возможно использовать как кондитерский миксер с насадкой лопатка/крюк, так и тестомес
  • Разделка как ручная, так и на механизированных линиях (делительно-округлительные машины, раскаточно-закаточные машины)
  • Готовые изделия имеют структуру мякиша, хрустящую корочку как у дрожжевых изделий
  • Изделия сохраняют ощущение свежести на протяжении 72 часов

Преимущества для потребителя

  • Настоящий хлеб без использования дрожжей при выпечке

Посмотреть полное описание

Сухая смесь для мучных бездрожжевых изделий

  • Производство изделий без использования дрожжей и активных заквасок
  • Возможность расширения ассортимента
  • Готовые изделия имеют структуру мякиша, хрустящую корочку как у дрожжевых изделий

Дозировка 20%

Преимущества для клиента

  • Производство изделий без использования дрожжей и активных заквасок
  • Высокотехнологичное тесто, возможно использовать как кондитерский миксер с насадкой лопатка/крюк, так и тестомес
  • Разделка как ручная, так и на механизированных линиях (делительно-округлительные машины, раскаточно-закаточные машины)
  • Готовые изделия имеют структуру мякиша, хрустящую корочку как у дрожжевых изделий
  • Изделия сохраняют ощущение свежести на протяжении 72 часов

Преимущества для потребителя

  • Настоящий хлеб без использования дрожжей при выпечке

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее