Изи Тост

Хлебопекарная смесь для приготовления тостовых хлебов и булочек для гамбургеров

  • Готовая к использованию хлебопекарная смесь, стабильное качество готовых изделий, подходит для любых производственных линий, множество готовых рецептур
Детали
Описание: Улучшитель Изи Тост МШК25
  • Product code: 4104673
  • Упаковка: BAG 25.0 KG
  • Срок годности: 182 Days
  • Палетизация: EU600.0KG
  • EAN Code: 4670000420311
Преимущества для клиента
  • Сохраняет естественную свежесть и мягкость изделий на протяжении всего срока хранения, сокращает время брожения теста на 15-20%, способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готовых изделий, способствуют получению мелкопористого мякиша более белого цвета, способствует получению стабильно хорошего результата вне зависимости от колебаний качества муки
Преимущества для потребителя
  • Качественный тостовый хлеб, не крошится, имеет мелкопористую текстуру.

Дозировка 2,5-10%

Поиск похожих продуктов

О-Тентик Дурум

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски из муки твердых сортов пшеницы Дурум для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.

Изи Карелия

Хлебопекарня смесь для приготовления изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки для приготовления темных заварных хлебов

Изи Премиум Софт

Хлебопекарная смесь для приготовления высококачественных сдобных хлебобулочных изделий

Миметик

Новое поколение жиров для слоения со вкусом сливочного масла

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее