Универсальный улучшитель для пшеничных, пшенично- ржаных и слоёных дрожжевых изделий.
- Премиальное качество готовых изделий
- Толерантность тестовых заготовок
- Формоустойчивость
Универсальный улучшитель для пшеничных, пшенично- ржаных и слоёных дрожжевых изделий.
Чистая этикетка, дозировка 0,15-0,3%
Пастообразная смесь для приготовления ржано-пшеничных и ржаных заварных изделий с темным мякишем с насыщенным солодовым вкусом и ароматом
Смесь для приготовления богатых семенами оригинальных хлебобулочных изделий
Модульный улучшитель для хлебобулочных изделий из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть
Улучшитель для замороженных полуфабрикатов по ускоренной технологии с использованием частичной выпечки и замораживания
Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.
Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.
.tif/jcr:content/renditions/cq5dam.web.400.400.jpeg)
