Универсальный улучшитель для пшеничных, пшенично- ржаных и слоёных дрожжевых изделий.
- Премиальное качество готовых изделий
- Толерантность тестовых заготовок
- Формоустойчивость
Универсальный улучшитель для пшеничных, пшенично- ржаных и слоёных дрожжевых изделий.
Чистая этикетка, дозировка 0,15-0,3%
Готовые к использованию мягкие зерна прощенной пшеницы, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски
Улучшитель для замороженных полуфабрикатов по ускоренной технологии с использованием частичной выпечки и замораживания
Хлебопекарная смесь для производства многозерновых хлебов с солодовым ароматом и плотным мякишем
Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.
Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.
