S 500

Универсальный улучшитель для пшеничных, пшенично- ржаных и слоёных дрожжевых изделий.

  • Премиальное качество готовых изделий, толерантность тестовых заготовок, формоустойчивость
Детали
Описание: Улучшитель S 500 ржаной МШК15
  • Product code: 4006308
  • Упаковка: BAG 15.0 KG
  • Срок годности: 182 Days
  • Палетизация: EU600.0KG
  • EAN Code: 4670000420281
Описание: Улучш хлебопекарный S500 МШК10
  • Product code: 4104965
  • Упаковка: BAG 10.0 KG
  • Срок годности: 182 Days
  • Палетизация: EU500.0KG
  • EAN Code: 4670000420601
Преимущества для клиента
  • Чистая этикетка
  • предназначен для пшеничных, пшеничной ржаных и слоёных дрожжевых изделий
  • обеспечивает толерантность тестовых заготовок (стресс, перерастойка, удар/сотрясение)
  • предполагает возможность использования на индустриальных линиях, односкоростных тестомесах
  • гарантирует объём при разных технологиях тестоведения (опарном и ускоренном)
  • обеспечивает стабильно высокое качество готовой продукции, корректирует качество муки, включая сезонные колебания
  • улучшает структуру мякиша.
Преимущества для потребителя
  • Хлеба постоянно высокого качества.

Чистая этикетка, дозировка 0,15-0,3%

Поиск похожих продуктов

О-Тентик Дурум

Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной закваски из муки твердых сортов пшеницы Дурум для производства высококачественного хлеба с богатым насыщенным вкусом и ароматной хрустящей корочкой.

Изи Карелия

Хлебопекарня смесь для приготовления изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки для приготовления темных заварных хлебов

Изи Премиум Софт

Хлебопекарная смесь для приготовления высококачественных сдобных хлебобулочных изделий

Миметик

Новое поколение жиров для слоения со вкусом сливочного масла

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее