Вивафил лимон

Термостабильная начинка со вкусом лимона, которая предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста

  • Термостабильная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод
  • Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца)
  • Устойчива к замораживанию
  • Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов
Преимущества для клиента
  • Универсальная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод черники и аронии (30%)
  • 100% термоставильна
  • Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw - 0,9 , brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
  • Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
  • Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре
  • Гарантирует отсутствие синерезиса
Преимущества для потребителя
  • Натуральность
  • 30% одноименных фруктов и ягод
  • Начинки Вивафил не содержат искусственных красителей и ароматизаторов

Посмотреть полное описание

Термостабильная начинка со вкусом лимона, которая предназначена для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста

  • Термостабильная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод
  • Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца)
  • Устойчива к замораживанию
  • Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов
Преимущества для клиента
  • Универсальная начинка с высоким содержанием натуральных целых ягод черники и аронии (30%)
  • 100% термоставильна
  • Продленный срок хранения в готовых изделиях (до 1 месяца), Aw - 0,9 , brix – 60% с сохранением вкуса, цвета, аромата, блеска
  • Устойчива к замораживанию, сохраняет все свои свойства после дефростации
  • Удобна для ручного дозирования и подходит для всех видов автоматизированных линий, благодаря мягкой, пластичной и короткой структуре
  • Гарантирует отсутствие синерезиса
Преимущества для потребителя
  • Натуральность
  • 30% одноименных фруктов и ягод
  • Начинки Вивафил не содержат искусственных красителей и ароматизаторов

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

свяжитесь с нами

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

читать далее