Технолог-демонстратор кондитерского направления (Санкт-Петербург)
Ключевые задачи:
- Проведение промышленных и лабораторных выработок у клиентов (производители готовой продукции) с сырьем ПУРАТОС (смеси, улучшители, крем на растительных маслах, глазури и т.д.),
- Проведение презентаций и дегустации производителям готовой продукции на территории клиента,
- Технологическая помощь в подготовке и проведении инновационных дней для клиентов,
- Тестирование сырья, помощь в адаптации под оборудование и нужды клиентов,
- Помощь в разрешении претензий, связанных с неправильным использованием ингредиентов ПУРАТОС,
- Обучение технологов клиентов и дистрибьюторов работе с сырьем ПУРАТОС,
- Разработка новых рецептур готовых изделий с сырьем ПУРАТОС.
Требования:
- Знание технологии производства кондитерских изделий: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле,
- Практический навыки изготовления руками: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле,
- Промышленный опыт и знания выработки: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле,
- Знание рынка производителей кондитерских изделий,
- Знание рынка пищевых ингредиентов (дополнительного сырья) для кондитерской промышленности,
- Английский язык - базовые знания,
- Уверенный пользователь MS Office,
- Опыт работы кондитером - от 3 лет.
Мы предлагаем:
- Возможность развития в дружной команде международной компании,
- Оформление в штат компании по ТК РФ,
- Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка),
- Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы,
- Корпоративное обучение,
- Компенсация мобильной связи и проезда.
Просьба отправлять резюме на электронный адрес HRRussia@puratos.com
