Технолог-демонстратор кондитерского направления

Технолог-демонстратор кондитерского направления (Санкт-Петербург)

Ключевые задачи:

  • Проведение промышленных и лабораторных выработок у клиентов (производители готовой продукции) с сырьем ПУРАТОС (смеси, улучшители, крем на растительных маслах, глазури и т.д.),
  • Проведение презентаций и дегустации производителям готовой продукции на территории клиента,
  • Технологическая помощь в подготовке и проведении инновационных дней для клиентов,
  • Тестирование сырья, помощь в адаптации под оборудование и нужды клиентов,
  • Помощь в разрешении претензий, связанных с неправильным использованием ингредиентов ПУРАТОС,
  • Обучение технологов клиентов и дистрибьюторов работе с сырьем ПУРАТОС,
  • Разработка новых рецептур готовых изделий с сырьем ПУРАТОС.

Требования:

  • Знание технологии производства кондитерских изделий: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле,
  • Практический навыки изготовления руками: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле,
  • Промышленный опыт и знания выработки: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле,
  • Знание рынка производителей кондитерских изделий,
  • Знание рынка пищевых ингредиентов (дополнительного сырья) для кондитерской промышленности,
  • Английский язык - базовые знания,
  • Уверенный пользователь MS Office,
  • Опыт работы кондитером - от 3 лет.

Мы предлагаем:

  • Возможность развития в дружной команде международной компании, 
  • Оформление в штат компании по ТК РФ, 
  • Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка), 
  • Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы, 
  • Корпоративное обучение, 
  • Компенсация мобильной связи и проезда.

Просьба отправлять резюме на электронный адрес HRRussia@puratos.com