Техник по выпечке кондитерского направления (Подольск)
Техник по выпечке кондитерского направления (Подольск)
ТЕХНИК ПО ВЫПЕЧКЕ КОНДИТЕРСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПОДОЛЬСК)
Ключевые задачи:
Проведение практических тестов в лаборатории согласно заданиям от отдела разработок и инноваций;
Тестирование и анализ новых видов сырья и принятие решения по его качеству;
Тестирование готовой продукции (кондитерские смеси) на предмет соответствия качеству;
Отработка рецептур готовых кондитерских изделий;
Проведение физико-химических и органолептических анализов продуктов;
Обеспечение наличия сырья и материалов для проведения тестов в лаборатории;
Взаимодействие с производством и складом по вопросам перемещения сырья и материалов;
Организация работы в лаборатории и ведение отчетности.
Требования:
Образование - высшее или среднее специальное (пищевое направление);
Базовые знания оборудования и технологии кондитерского производства;
Базовые знания ПК (Word, Excel, Outlook);
Опыт приготовления кондитерских изделий (бисквит, кекс, печенье, заварной и воздушный полуфабрикат);
Опыт оценки качества кондитерских изделий и сырья;
Внимательность и аналитические способности;
Исполнительность, инициативность, аккуратность;
Английский язык - начальный (будет являться преимуществом).
Мы предлагаем:
Возможность развития в дружной команде международной компании;
Оформление в штат компании по ТК РФ;
Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка);
Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы;
Годовой бонус;
Корпоративное обучение;
Компенсация мобильной связи;
Бесплатное питание;
Корпоративный автобус от м. Аннино, г. Подольск, г. Серпухов, г. Чехов.
Просьба отправлять резюме на электронный адрес HRRussia@puratos.com
Добро пожаловать в ПУРАТОС!
Наш веб-сайт использует файлы cookies
Мы используем файлы cookies, чтобы сделать работу с нашим сайтом максимально удобной и полезной для вас, для распознавания повторных посещений и запоминания ваши предпочтений, а также для измерения и анализа трафика. Более подробную информацию о файлах cookies, в том числе о том, как их отключить, вы можете узнать по ссылке. Нажимая «Принять», вы даете согласие на использование всех файлов cookies.