Ответственный выбор поставщиков
Приверженность устойчивости цепочек создания стоимости
В Пуратосе мы признаем, что спрос на определенное сырье может оказывать давление на естественную среду обитания и средства к существованию местных общин. Мы стремимся создать устойчивую цепочку создания стоимости, которая обеспечивает отслеживаемость, прозрачность и целостность материалов, которые мы закупаем.
Наш подход к выбору источников фруктов
В рамках нашей программы «От поля к вилке» мы выходим за рамки нормативно-правового соответствия к активному созданию ценности. Сотрудничая напрямую с фермерами и кооперативами, мы напрямую поддерживаем переход к устойчивым методам и обеспечиваем долгосрочные поставки высококачественных фруктов, соответствующих пестицидам.
Этическая торговля и права человека
Защита прав человека является ключевой ценностью Пуратоса и лежит в основе наших решений по подбору поставщиков. Мы просим всех наших поставщиков придерживаться нашего Кодекса поведения поставщиков, обеспечивая справедливые условия труда и нулевую терпимость к принудительному или детскому труду.
Благодаря членству, включая партнерство с Sedex, мы повышаем прозрачность цепочки поставок и проводим тщательную комплексную проверку для выявления и устранения этических рисков во всем мире.
Экологичные какао и какао-Trace™
Наша программа Cacao-Trace™ трансформирует цепочку поставок какао, объединяя профессиональное брожение с шоколадным бонусом, выплачиваемым непосредственно фермерам, увеличивая их доход.
К 2030 году мы стремимся к 100% устойчивым поставкам какао-бобов, причем половина нашего объема будет приходиться на какао-Trace. В рамках инициативы Belcolade и Beyond Chocolate мы также стремимся обеспечить доход фермеров и ликвидировать вырубку лесов, связанную с какао.
Экологичное пальмовое масло
Мы стремимся к тому, чтобы использование пальмового масла не способствовало обезлесению или утрате биоразнообразия. Все наши пальмовые ингредиенты теперь поддерживают устойчивое производство пальмового масла. Наши текущие цели включают получение сертификата RSPO для каждой производственной площадки, которая закупает пальмовое масло, и получение лицензий RSPO для всех наших дистрибьюторских площадок.
Ответственный поиск яиц
Мы признаем, что благополучие животных является фундаментальной ответственностью в рамках продовольственной системы, и активно продвигаем переход к выбору источников без клеток по всей нашей глобальной цепочке поставок.
Благодаря инновационным решениям по сокращению и замене яиц мы помогаем нашим клиентам снизить зависимость от ингредиентов животного происхождения и повлиять на отрасль в целом, способствуя прогрессу на рынке без ущерба для качества или производительности.
Регенеративное сельское хозяйство
Здоровье нашей планеты начинается со здоровья нашей почвы. Мы поддерживаем регенеративное сельское хозяйство, основанное на результатах сельское хозяйство, которое защищает здоровье почв, увеличивает биоразнообразие и улучшает управление водными ресурсами.
Благодаря тесному сотрудничеству с местными фермерами, включая партнерские отношения в Великобритании, мы внедряем такие методы, как покровное земледелие и сокращение обработки почвы. Эти усилия обеспечивают более устойчивые поставки зерна при активном снижении углеродного следа муки, используемой в вашей хлебобулочной и кондитерской продукции.
Наши обязательства на период до 2030 года
- 100% ингредиентов какао Puratos Group будут получены в рамках сертифицированных программ, таких как Cacao-Trace™
- 50% наших мировых объемов муки будет способствовать переходу к регенеративному сельскому хозяйству
- 100% наших фруктовых поставок будут соответствовать нашей строгой политике в отношении пестицидов
- 50% наших фруктов будет поставляться в рамках нашей программы Field to Fork
- Мы обязуемся посадить 3,4 миллиона деревьев для восстановления биоразнообразия и секвестрации углерода
