11 дек. 2020
Специально для вас – универсальный жидкий улучшитель для пшеничного хлеба ПУРАЛИК МУЛЬТИ ФРЕШ.
Преимущества улучшителя:
- разработан специально для индустриальных производств,
- обеспечивает сохранение мягкости изделий на протяжении всего срока годности,
- улучшает текстуру мякиша, делает его более мелкопористым,
- улучшает формоустойчивость и объём, особенно, при нестабильном качестве муки,
- обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерасстойка, удар/сотрясение),
- удобное непрерывное дозирование, подходит для любого типа производственных линий.
За более подробной информацией и готовыми решениями для вашего бизнеса обращайтесь к менеджерам ПУРАТОС и пишите нам на infoRussia@puratos.com
