Карат Каверфлекс Вайт

Белая глазурь с ярко выраженным молочным вкусом для глазирования пончиков и других кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов. Идеальное решение для замораживания.

Преимущества для клиента
  • Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада,
  • Не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора),
  • Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании,
  • Глазурь обеспечивает чистый срез, не растрескивается на поверхности, сохраняет пластичность.
Преимущества для потребителя
  • Обладает приятным молочным вкусом,
  • При производстве не используются красители.

Посмотреть полное описание

Белая глазурь с ярко выраженным молочным вкусом для глазирования пончиков и других кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов. Идеальное решение для замораживания.

Преимущества для клиента
  • Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада,
  • Не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора),
  • Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании,
  • Глазурь обеспечивает чистый срез, не растрескивается на поверхности, сохраняет пластичность.
Преимущества для потребителя
  • Обладает приятным молочным вкусом,
  • При производстве не используются красители.

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр шоколада Белколад

В наших шоколадных центрах специалисты ПУРАТОС исследуют последние тенденции в производстве шоколада, а также разрабатывают новые концепты, продукты и технологии.

читать далее