Кремфил творог

Кремовая начинка с натуральным 9% творогом, для использования в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, пончиков, тортов, пирожных, а также как основа для приготовления крема

  • 12% натурального 9% творога в составе, что обеспечивает текстуру и вкус
  • Начинка готова к применению, устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации. Консистенция начинки подходит для применения вручную и для механического дозирования (инжектирование, отсадка)
  • Начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция). Идеально подходит для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий как ДО так и ПОСЛЕ выпечки
  • Срок годности в готовом изделии до 1 месяца, подтверждено тестами на основании ускоренного метода (термостат). Массовая доля сухих веществ не менее 55 %

Преимущества для клиента

  • Начинка готова к применению, устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации
  • Консистенция начинки подходит для применения вручную и для механического дозирования (инжектирование, отсадка)
  • Начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
  • Срок годности в готовом изделии до 1 месяца, подтверждено тестами на основании ускоренного метода (термостат)
  • Массовая доля сухих веществ не менее 55 %

Преимущества для потребителя

  • Всегда высокое качество готовых изделий
  • Неповторимый вкус и нежная текстура
  • Длительный срок хранения (до 1 месяца)

Посмотреть полное описание

Кремовая начинка с натуральным 9% творогом, для использования в качестве начинки для пирогов, слоеных изделий, булочек, пончиков, тортов, пирожных, а также как основа для приготовления крема

  • 12% натурального 9% творога в составе, что обеспечивает текстуру и вкус
  • Начинка готова к применению, устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации. Консистенция начинки подходит для применения вручную и для механического дозирования (инжектирование, отсадка)
  • Начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция). Идеально подходит для наполнения хлебобулочных и кондитерских изделий как ДО так и ПОСЛЕ выпечки
  • Срок годности в готовом изделии до 1 месяца, подтверждено тестами на основании ускоренного метода (термостат). Массовая доля сухих веществ не менее 55 %

Преимущества для клиента

  • Начинка готова к применению, устойчива к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации
  • Консистенция начинки подходит для применения вручную и для механического дозирования (инжектирование, отсадка)
  • Начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все свои реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция)
  • Срок годности в готовом изделии до 1 месяца, подтверждено тестами на основании ускоренного метода (термостат)
  • Массовая доля сухих веществ не менее 55 %

Преимущества для потребителя

  • Всегда высокое качество готовых изделий
  • Неповторимый вкус и нежная текстура
  • Длительный срок хранения (до 1 месяца)

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

свяжитесь с нами

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

читать далее