Кремфил со вкусом фисташки Д

Начинка Кремфил со вкусом фисташки Д используется в качестве начинки для пряников, печенья и т.д. Начинка полностью готова к применению, устойчива к выпечке и замораживанию. Подходит для изделий с длительным сроком хранения

  • Подходит для автоматизированных линий
  • Предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке
  • Сохраняет свои свойства в готовом продукте в течение всего времени хранения. Массовая доля сухих веществ не менее 65 %, Aw = 0,76-0,81
Преимущества для клиента
  • Подходит для автоматизированных линий
  • Начинка предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке
  • Массовая доля сухих веществ не менее 65 %, Aw = 0,76-0,81
Преимущества для потребителя
  • Начинка сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения

Посмотреть полное описание

Начинка Кремфил со вкусом фисташки Д используется в качестве начинки для пряников, печенья и т.д. Начинка полностью готова к применению, устойчива к выпечке и замораживанию. Подходит для изделий с длительным сроком хранения

  • Подходит для автоматизированных линий
  • Предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке
  • Сохраняет свои свойства в готовом продукте в течение всего времени хранения. Массовая доля сухих веществ не менее 65 %, Aw = 0,76-0,81
Преимущества для клиента
  • Подходит для автоматизированных линий
  • Начинка предназначена для изделий с длительным сроком реализации (до 6 месяцев)
  • Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке
  • Массовая доля сухих веществ не менее 65 %, Aw = 0,76-0,81
Преимущества для потребителя
  • Начинка сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

читать далее