Дунапан Экстра

Улучшитель для массовых сортов хлеба из пшеничной муки

  • Премиальное качество готовых изделий
  • Толерантность тестовых заготовок
  • Формоустойчивость

Дозировка 0,15-0,3%

Преимущества для клиента

  • Область применения – индустриальные производства
  • Обеспечивает стабильное качество готовой продукции (объем, свежесть)
  • Корректирует качество муки, в том числе связанные с сезонными колебаниями

Преимущества для потребителя

  • Отличные готовые изделия с хорошим объемом и ощущением свежести

Посмотреть полное описание

Улучшитель для массовых сортов хлеба из пшеничной муки

  • Премиальное качество готовых изделий
  • Толерантность тестовых заготовок
  • Формоустойчивость

Дозировка 0,15-0,3%

Преимущества для клиента

  • Область применения – индустриальные производства
  • Обеспечивает стабильное качество готовой продукции (объем, свежесть)
  • Корректирует качество муки, в том числе связанные с сезонными колебаниями

Преимущества для потребителя

  • Отличные готовые изделия с хорошим объемом и ощущением свежести

Посмотреть полное описание

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр Вкуса хлеба

Расположенный в Сент-Вит, Бельгия, Центр Вкуса хлеба – это место, где собираются ученые, наши коллеги и партнеры из хлебопекарной промышленности, чтобы обмениваться своими знаниями и опытом в достижении идеального вкуса. Здесь также находится наша знаменитая Библиотека заквасок.

читать далее