Изи Молд Контроль

Хлебопекарная смесь без консервантов для производства хлебобулочных изделий с продленным сроком годности

  • Чистая этикетка, за исключением аскорбиновой кислоты
  • Без консервантов и эмульгаторов
  • Предотвращает плесень на срок от 2х недель*
  • Способствует получению мелкопористой текстуры в готовом изделии
  • Обеспечивает объем и формоустойчивость
  • Сохраняет ощущение свежести на протяжении всего срока годности незначительно отбеливает мякиш
  • Содержит в своём составе пропионово-кислую закваску
  • Тесто подходит для высокопроизводительных линий
  • Гарантирует постоянное и высокое качество готовых изделий

* зависит от веса изделия, используемой начинки, вида упаковки, санитарного состояния на производстве) и подтверждается производителем

Преимущества для клиента
  • Предотвращает плесень изделий на срок от 2х недель,
  • Способствует получению мелкопористой текстуры в готовом изделии
  • Обеспечивает объем и формоустойчивость
  • Сохраняет ощущение свежести на протяжении всего срока годности
  • Незначительно отбеливает мякиш
  • Содержит в своём составе пропионово-кислую закваску
  • Тесто подходит для высокопроизводительных линий
Преимущества для клиента
  • Чистая этикетка, за исключением аскорбиновой кислоты
  • Без консервантов и эмульгаторов
  • Гарантирует постоянное и высокое качество готовых изделий

Поиск похожих продуктов

Изи Берлинер 10%

Смесь для производства дрожжевых пончиков

Пуравита Мульти+

Хлебопекарная смесь для производства многозерновых хлебов с солодовым ароматом и плотным мякишем

Таленто Овсяный

Хлебопекарня смесь с с овсяными хлопьями и семенами льна предназначена для выпечки овсяного хлеба

Пуравита Пульс

Хлебопекарная зерновая смесь на основе фасолевой и бобовой муки с включениями семян подсолнечника, льна, соевой крупки, для приготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием белка по сравнению с традиционными сортами хлеба

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее