Изи Софт Донат

Хлебопекарная смесь для приготовления дрожжевых пончиков

  • 30% смесь, предназначенная для производства классических американских донатсов,
  • смесь идеально подходит для производства донатсов методом вырубки (предварительная раскатка теста на тестораскаточной машине),
  • минимальное количество ингредиентов в рецептуре,
  • возможность замораживать уже готовые донаты с последующей дефростацией,
  • донатс обладает отличным коротким укусом, нежной тающей структурой,
  • изделия остаются мягкими в течении 3х дней после дефростации,
  • стабильность качества получаемых донатсов,
  • впитываемость жира при жарке минимальна, благодаря технологии Пураслим.
Преимущества для клиента
  • смесь идеально подходит для производства донатсов методом вырубки (предварительная раскатка теста на тестораскаточной машине),
  • минимальное количество ингредиентов в рецептуре,
  • возможность замораживать уже готовые донаты с последующей дефростацией,
  • изделия остаются мягкими в течении 3х дней после дефростации,
  • стабильность качества получаемых донатсов,
  • впитываемость жира при жарке минимальна, благодаря технологии Пураслим.
Преимущества для клиента
  • Донатс обладает отличным коротким укусом, нежной тающей структурой.

Дозировка: 30% к массе муки.

 

Поиск похожих продуктов

Пуравита Мен

Хлебопекарная зерновая смесь с включениями семян подсолнечника, льна, соевой крупки, ячменных хлопьев, для приготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием протеина и более низкой калорийностью, по сравнению с традиционными сортами хлеба

Изи Премиум Софт

Хлебопекарная смесь для приготовления высококачественных сдобных хлебобулочных изделий

Изи Пончик

Смесь для производства дрожжевых пончиков

Изи Берлинер 10%

Смесь для производства дрожжевых пончиков

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее