Ганаш

Шоколадная начинка, с содержанием натурального бельгийского шоколада Белколад не менее 41 % для конфет, покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий, прекрасно подходит для прослойки и наполнения кондитерских изделий, для приготовления муссов и десертов

  • содержит натуральный бельгийский шоколад
  • подходит для широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий
Детали
Описание: Начинка Ганаш черный шоколад (5.3) ВДР12
  • Product code: 4004588
  • Упаковка: BUC 12.0 KG
  • Срок годности: 273 Days
  • Палетизация: EU528.0KG
  • EAN Code: 4670000422865
Описание: Начинка Ганаш черный шоколад 1.3 ВДР12
  • Product code: 4004589
  • Упаковка: BUC 12.0 KG
  • Срок годности: 273 Days
  • Палетизация: EU528.0KG
  • EAN Code: 4670000421394
Описание: Начинка Ганаш молочный шоколад 1.1 ВДР12
  • Product code: 4004668
  • Упаковка: BUC 12.0 KG
  • Срок годности: 273 Days
  • Палетизация: EU528.0KG
  • EAN Code: 4670000421400
Описание: Начинка Ганаш мол-шок ВДР12
  • Product code: 4104637
  • Упаковка: BUC 12.0 KG
  • Срок годности: 273 Days
  • Палетизация: EU528.0KG
  • EAN Code: 4670000422841
Описание: Начинка Ганаш черн-шок ВДР12 Нвск бер
  • Product code: 4104639
  • Упаковка: BUC 12.0 KG
  • Срок годности: 273 Days
  • Палетизация: EU528.0KG
  • EAN Code: 4670000422858
Описание: Начинка Ганаш черн-шок ВДР5
  • Product code: 4104641
  • Упаковка: BUC 5.0 KG
  • Срок годности: 273 Days
  • Палетизация: EU450.0KG
  • EAN Code: 4670000421349
Преимущества для клиента
  • Не требует холодильного хранения
  • Имеет длительный срок хранения
  • Консистенция начинки подходит для ручного применения и механического дозирования
  • Ганаш можно смешивать с кремами растительно-жировыми компании Пуратос (Шантипак, Виппак, Сноупак, Пассионата)
Преимущества для потребителя
  • Содержит в составе 41 % натурального бельгийского шоколада, обладает богатым, насыщенным вкусом шоколада
  • Имеет длительный срок хранения

Поиск похожих продуктов

Брило

Прозрачная цветная глазурь, обладающая прекрасным блеском, превратит Ваше кондитерское изделие в настоящее произведение искусства. В ассортименте: Люкс, нейтраль, со вкусом карамели, белая, со вкусом клубники, со вкусом темного шоколада

Сансет Глейз

Глазурь для смазки хлебобулочных изделий, которая заменяет смазку яйцом. Улучшает внешний вид изделия, гарантирует блеск и гладкуюповерхность

Дели Чизкейк

Дели Чизкейк - уникальный продукт, который позволяет без усилий приготовить как холодный, так и выпеченный чизкейк. Дели Чизкейк открывает безграничные возможности для создания различных рецептур Содержит 40% творожного сыра. Дели Чизкейк - это гарантия отличного результата.

Акти-Фреш

Комплексный улучшитель свежести для мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих измерениях свежести: мягкость, влажность, эластичность

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр шоколада Белколад

В наших шоколадных центрах специалисты ПУРАТОС исследуют последние тенденции в производстве шоколада, а также разрабатывают новые концепты, продукты и технологии.

читать далее