Миметик

Новое поколение жиров для слоения со вкусом сливочного масла

  • Не содержит трансжиров
  • Постоянное премиальное качество готовых изделий
  • Удобен в работе на любых линиях
  • Вкус сливочного масла
Преимущества для клиента
  • Продукт протестирован на: Fritsch линиях , Rademaeker линиях, Rondo линиях
  • Миметик улучшает свежесть готового продукта
  • Сочетания традиционной технологии брожения (закваски) для улучшения вкуса и текстуры
  • Не содержит гидрогенизированных жиров, в следствии чего, в составе отсутствую трансизомеры жирных кислот
  • Прекрасная слоистость изделия и сливочный вкус.
Преимущества для потребителя
  • Вкусный круассан с ароматом сливочного масла
  • Не оставляет жировой пленки во рту
  • Легко откусывается
  • Не крошится
  • Имеет хрустящую корочку

Без трансизомеров жирных кислот

Поиск похожих продуктов

Маргарин Алоха Пастри 80%

Высококачественный маргарин для слоения

Маргарин Алоха Пастри 70%

Высококачественный маргарин для слоения

Пуравита Олимп+

Хлебопекарная смесь для приготовления богатых семенами оригинальных хлебобулочных изделий

Изи Грейн

Смесь для производства богатых семенами и злаками хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

читать далее