Пуравита Файбер

Хлебопекарная смесь с отрубями для изготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием клетчатки по сравнению с традиционными сортами хлеба

  • Благодаря «Пуравита Файбер» получается хлеб с преимущественным содержанием ржаной муки хорошего объема, с ярким насыщенным вкусом за счет ржаной закваски, который содержит более половины суточной нормы клетчатки,
  • Смесь «Пуравита Файбер» подходит для любого типа производственного процесса,
  • Простой и понятный потребителю натуральный состав хлеба,
  • Смесь «Пуравита Файбер» не содержит продукции Е-классификатора.

Дозировка: 50% к массе муки

Хлебопекарная смесь с отрубями для изготовления хлебобулочных изделий с повышенным содержанием клетчатки по сравнению с традиционными сортами хлеба

  • Благодаря «Пуравита Файбер» получается хлеб с преимущественным содержанием ржаной муки хорошего объема, с ярким насыщенным вкусом за счет ржаной закваски, который содержит более половины суточной нормы клетчатки,
  • Смесь «Пуравита Файбер» подходит для любого типа производственного процесса,
  • Простой и понятный потребителю натуральный состав хлеба,
  • Смесь «Пуравита Файбер» не содержит продукции Е-классификатора.

Дозировка: 50% к массе муки

У Вас остались вопросы? Мы рады помочь.

Свяжитесь с нами

Контакты

Свяжитесь с нашим местным представителем ПУРАТОС или выберите один из филиалов компании.

перейти

Центр Вкуса хлеба

Расположенный в Сент-Вит, Бельгия, Центр Вкуса хлеба – это место, где собираются ученые, наши коллеги и партнеры из хлебопекарной промышленности, чтобы обмениваться своими знаниями и опытом в достижении идеального вкуса. Здесь также находится наша знаменитая Библиотека заквасок.

читать далее