Маргарины и специальные жиры для слоения

Жир является важным ингредиентом во всех рецептурах хлебобулочных изделий. Обеспечивая идеальное слоение, жир поддерживает развитие теста и обеспечивает лучшую структуру для слойки. Он также дает объем и текстуру изделий и увеличивает срок годности продуктов, замедляя процесс черствения.

 

Каковы преимущества использования жиров для слоения ПУРАТОС?  
 

Как специалисты в области хлебобулочных и кондитерских изделий, наши продукты на основе жира сделаны исключительно по высоким мировым стандартам. Они отвечают требованиям профессионалов, а также могут быть адаптированы к конкретным промышленным условиям. 

  • Какие преимущества у специальных жиров для слоения и маргаринов ПУРАТОС?
  • Инновационные специальные жиры для слоения, соответствуют спросу потребителей 
  • Наша продукция высокотехнологична, ее можно использовать на любых производственных линиях
  • Наши специальные жиры для слоения и маргарины не содержат трансгенных жиров
  • Наши продукты имеют сертификат RSPO Sustainable Palm Oil
  • Мы предоставляем различные варианты упаковки, например, блоки, листы для слоения или промышленная упаковка
  • Мы предоставляем гибкие, индивидуальные решения для индустриальных клиентов
 
Margarines & specialty fats
Croissant Aristo

В ассортименте ПУРАТОС на основе жира наши главные продукты:
 

Специальные жиры

Миметик – новое поколение специальных жиров для слоения, позволяющее создавать восхитительную слоеную продукцию, сохраняя при этом вкус и аромат сливочного масла.

Маргарины ПУРАТОС

Наши высококачественные маргарины, смеси и сокращения для хлебопекарных и кондитерских изделий соответствуют принципам здорового питания. Это означает, что вы можете удовлетворить потребности клиентов в здоровом питании без ущерба для вкуса и текстуры.


 

Маргарины и специальные жиры для слоения

Продукты

Миметик

Маргарины и специальные жиры для слоения

Новое поколение жиров для слоения со вкусом сливочного масла

Маргарин Алоха Пастри 80%

Маргарины и специальные жиры для слоения

Высококачественный маргарин для слоения

Маргарин Алоха Пастри 70%

Маргарины и специальные жиры для слоения

Высококачественный маргарин для слоения

Индустриальный хлебопекарный центр (IBCC)

Индустриальный хлебопекарный центр предоставляет клиентам со всего мира средства и инструменты для разработки конкретных хлебопекарных решений, а также для исследования и тестирования новой продукции до начала производства.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Другие центры

Инновационный центр

Наши инновационные центры позволяют разрабатывать новые идеи, отслеживать тенденции потребителей и применять технологии на практике.

узнать больше

Другие центры