The Puratos range of Fine Patisserie Mixes offers high-quality ingredients, exquisite flavours and freshness guaranteed to entice and satisfy your customers.
For example, our PatisFrance mixes use pralinés and nut powders to provide the ultimate ‘source of seduction’ – delighting consumers while giving you the opportunity to work with genuine French ingredients.
В чем основные преимущества использования наших кондитерских смесей?
Существует много причин, почему кондитеры предпочитают использовать кондитерские смеси. К основным преимуществам можно отнести:
- Удобство и скорость: упрощение и сокращение технологического процесса,
- Уверенность: гарантия стабильного качества, великолепной структуры и прекрасного вкуса готового продукта,
- Инновации: возможность дифференцировать свою продукцию благодаря инновационным концептам с использованием кондитерских смесей,
- Эффективность: сокращение кол-ва ошибок при работе с большим количеством ингредиентов в рецептуре (при использовании смеси – одновременная загрузка минимального количества ингредиентов),
- Хранение: удобная упаковка и возможность длительного хранения (не требуется холодильное хранение).
.jpg/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.400.400.webp)
.jpg/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.400.400.webp)
