Функциональные ингредиенты

ПУРАТОС предлагает высококачественные функциональные ингредиенты для кондитерского производства, которые позволяют поддерживать достойное качество готовой продукции и обладать серьезными конкурентными преимуществами на насыщенном кондитерском рынке.

Функциональные ингредиенты

Продукты

Полигель

Функциональные ингредиенты

Эмульгированный гель для производства бисквитов, рулетов и кексов

Акти-Фреш РО14

Функциональные ингредиенты

Комплексный улучшитель свежести для мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих измерениях свежести: мягкость, влажность, эластичность

Бейкин Супер

Функциональные ингредиенты

Комплексная пищевая добавка, которая предназначена для использования в производстве бисквитных полуфабрикатов, рулетов и кексов, в том числе изделий с наполнителями (джемы, сухофрукты, орехи, цукаты и т.д.) и при производстве других мучных кондитерских изделий

Акти-Фреш PY90

Функциональные ингредиенты

Технологическое вспомогательное средство для продления свежести мучных кондитерских изделий

Пурафикс

Функциональные ингредиенты

Сухая смесь стабилизатор и загуститель для приготовления термостабильных начинок из ягод, фруктов, творога, также рекомендуется для приготовления гастрономических начинок из овощей или мяса

Пурамаффин

Функциональные ингредиенты

Концентрированная смесь для приготовления мучных кондитерских изделий

Индустриальный кондитерский центр (IPCC)

Индустриальный кондитерский центр предлагает промышленным производителям кондитерских изделий полностью оборудованную техническую базу, предназначенную для адаптации и внедрения инноваций, а также оптимизации производственных процессов.

узнать больше

Все центры

Инновационный центр

Наши инновационные центры позволяют разрабатывать новые идеи, отслеживать тенденции потребителей и применять технологии на практике.

узнать больше

Все центры