Рецептура
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Соленое бризе п/ф | ||
| Миметик | 200 | г |
| Мука в/с | 400 | г |
| Соль | 2 | г |
| Яйцо куриное | 120 | г |
| Вода | 40 | г |
| Орех грецкий | 60 | г |
| Начинка | ||
| Яйцо куриное | 3 | шт |
| Шпинат с/м | 700 | г |
| Перец черный | 0,5 | г |
| Масло растительное | 100 | г |
| Соль | 3 | г |
| Пурафикс | 35 | г |
| Заливка | ||
| Кьюзипак | 250 | г |
| Брынза мягкая | 250 | г |
| Яйцо куриное | 120 | г |
| Яйцо (желток) | 60 | г |
| Мука пшеничная в/с | 20 | г |
