Рецептура
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Песочное тесто для тарталетки (150 г) | ||
| Изи Патакрут | 250 | г |
| Какао-Порошок Белколад | 50 | г |
| Мука пшеничная в/с | 200 | г |
| Яйцо куриное | 95 | г |
| Маргарин молочный 82% | 130 | г |
| Вишнёвая начинка | ||
| Топфил Вишна 80% | 250 | г |
| Амаретто | 10 | г |
| Шоколадный крем | ||
| Карат Каверлюкс Дарк | 190 | г |
| Пассионата | 125 | г |
| Палома Баваруа | 50 | г |
| Молоко | 125 | г |
| Яичные желтки | 50 | г |
| Карамелизованные орехи | ||
| Миндаль | 250 | г |
| Сахар-песок | 130 | г |
| Вода | 150 | г |
| Масло сливочное | 10 | г |
