Рецептура
Если необходимо, на корпус сначала нанести рисунок какао - маслом с жирорастворимым красителем, дать застыть. Белый шоколад темперировать (рабочая температура 27 ̊), залить корпуса и дать застыть при комнатной температуре (23- 25).
Уровень сложности:
