Рецептура
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Белколад белый Бланш Селексьон | 400 | г |
| Ганаш «чайный» | ||
| Зеленый чай «Молочный Улун» | 15 | г |
| Вода | 130 | г |
| Белколад темный Нуар Селексьон | 150 | г |
| Белколад молочный Лэ Селексьон | 200 | г |
| Сливки 35% | 160 | г |
| Глюкоза | 30 | г |
| Сорбитол | 24 | г |
| Масло сливочное | 50 | г |
