Рецептура
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Белколад Ориджин Венесуэлла 43 | 400 | г |
| Желе из облепихи | ||
| Пюре из облепихи | 160 | г |
| Сок лимона | 20 | г |
| Вода | 140 | г |
| Сахар | 140 | г |
| Пектин | 8 | г |
| Хрустящая прослойка | ||
| Праликрак | 120 | г |
| Молочный шоколад | 40 | г |
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Белколад Ориджин Венесуэлла 43 | 400 | г |
| Желе из облепихи | ||
| Пюре из облепихи | 160 | г |
| Сок лимона | 20 | г |
| Вода | 140 | г |
| Сахар | 140 | г |
| Пектин | 8 | г |
| Хрустящая прослойка | ||
| Праликрак | 120 | г |
| Молочный шоколад | 40 | г |
Молочный шоколад распустить в микроволновке, не перегревая, до 43 градусов. Перемешать с Праликраком.
Уровень сложности:
