Рецептура
| Количество | Единицы измерения | |
|---|---|---|
| Выпечной полуфабрикат (230 г) | ||
| Теграл Мойст Шоколад Кейк | 500 | г |
| Яйцо куриное | 200 | г |
| Масло растительное | 200 | г |
| Вода | 50 | г |
| Суфле кофейное (200 г) | ||
| Крем масляный | ||
| Масло сливочное | 150 | г |
| Сгущенное молоко | 80 | г |
| Дели Кофе | 180 | г |
| Сироп сахарно-агаровый | ||
| Сахар-песок | 300 | г |
| Агар-агар | 6 | г |
| Вода | 360 | г |
| Белковый крем | ||
| Палома Бланка | 140 | г |
| Вода | 120 | г |
| Декор | ||
| Брило шоколадная | 150 | г |
| Орех | 100 | г |
| Дели Ирис | 150 | г |
