Лепешка пряная

Рецептура

Количество Единицы измерения
Мука пшеничная в/с; 1 с 94 кг
Пуравита Спайси 6 кг
Дрожжи прессованные 2 кг
Соль поваренная пищевая 1,8 кг
Масло растительное 4 кг
Вода (t 5ºС) 70 кг

Технологический процесс

шаг за шагом

О рецептуре

Уровень сложности:  

Назначение

  • Барбекю
  • Сезонный ассортимент (зима)
  • Сезонный ассортимент (весна)
  • Сезонный ассортимент (лето)
  • Сезонный ассортимент (осень)

Найти

Похожие рецепуры