Хлеб «Леди»

Рецептура

Количество Единицы измерения
Мука пшеничная в/с 50 кг
Пуравита Леди 50 кг
О-Тентик Дурум 4 кг
Вода 62 - 64 кг

Технологический процесс

шаг за шагом

О рецептуре

Уровень сложности:  

Назначение

  • С высоким содержанием клетчатки
  • Барбекю
  • День Святого Валентина
  • День Матери
  • Чистая этикетка
  • Сезонный ассортимент (зима)
  • Сезонный ассортимент (весна)
  • Сезонный ассортимент (лето)
  • Сезонный ассортимент (осень)

Найти

Похожие рецепуры