ХБИ «Мистер Хлеб»

Рецептура

Количество Единицы измерения
Мука пшеничная в/с 50 кг
Пуравита Мен 50 кг
Дрожжи прессованные 3 кг
Вода 63 - 65 кг

Технологический процесс

шаг за шагом

О рецептуре

Уровень сложности:  

Назначение

  • С высоким содержанием клетчатки
  • Чистая этикетка
  • Сезонный ассортимент (зима)
  • Сезонный ассортимент (весна)
  • Сезонный ассортимент (лето)
  • Сезонный ассортимент (осень)

Найти

Похожие рецепуры